寒天の1日あたりの摂取量は?




1 日どのくらいの寒天を摂取したらいいのでしょうか?

食物繊維は1日に20g〜25g必要と言われており、現代人は1日5〜6g不足していると言われています。
これを補うため、寒天を6〜7g(寒天は、約8割が食物繊維)摂取すればよいでしょう。
又、上限は20g程度と考えればよいでしょう。食物繊維をあまりに摂りすぎてしまうと、必要な糖・塩分・脂肪量の吸収をも抑えてしまう恐れがあります。


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